La réputation de la Corse vient de ses paysages enchanteurs, que ce soit par ses rivages, ou par ses maquis pratiquement vierges

Dans les hauteurs d’Ajaccio, la montagne de Serra-Cimaggia possède le col Saint Georpes, lequel donne naissance à deux sources d’une eau extrêmement pure

L’eau de St Georges est issue d’une nature non dévoyée

La pureté peu commune de cette eau provient de son infiltration dans les méandres du maquis, supporté par un sol de granit.

Un des points intéressants, est le procédé de captage. A sa sortie, l’eau est canalisée par un récepteur en pierre de taille (méthode romaine), puis elle est conduite directement dans les cuves en inox de l’usine, avant sa mise en bouteille

Depuis 1980, date du début de sa production, jusqu’à nos jours, la démarche à toujours consisté à améliorer la qualité de cette eau ce qui est fort apprécié des consommateurs.

Depuis 1998, on utilise de nouvelles bouteilles dessinées par le célèbre designer Philippe Starck.

Le challenge a été parfaitement respecté, en permettant une économie substantielle sur la quantité de plastique utilisée, ainsi qu’en créant un objet minimaliste symbolique, en adéquation avec l’objectif recherché

L’eau de Saint georges a ainsi pu conquérir le cœur de nombreux consommateurs dans le monde, ainsi que de grandes tables des restaurants les plus réputés.

On trouve bien sûr l’eau de Saint Georges sur internet, et si la gouter vous tente, il vous suffit de visiter ce lien