Il existe une grande variété de restaurants, et, en évoluant dans le métier, on peut accéder à des restaurants de luxe ou situés dans des zônes touristiques

Evidemment, une bonne présentation est essentielle, une humeur plutôt joviale mais discrète, et avoir le sens des relations humaines

Une salle de restaurant se doit d’être propre, accueillante et conviviale. La première mission du serveur est de veiller à ce que tout soit en ordre avant le service.

Un serveur de qualité donnera un souvenir durable et favorable

Le placement des clients se fera ensuite avec amabilité sans oublier les réservations

Inévitablement, le serveur aura plusieurs groupes à surveiller, plusieurs menus en cours de service, et des demandes diverses de la part des clients

Le serveur aura aussi un rôle de conseiller lors de la prise de commande, il devra donc connaitre le menu en détail, ainsi que la composition des plats et leur préparation

Pendant l’accueil des nouveaux clients, vous devez garder un oeil sur tous vos clients, afin d’intervenir si l’un d’entre à besoin de votre intervention

Cela semble être la base de règles de bon sens, mais il est évident que si l’on veut faire une bonne carrière dans ce métier, il est hautement préférable de suivre une formation dans une école réputée.

Avec un cursus d’apprentissage professionnel, vous maitriserez les bases ainsi que la bonne attitude dans des situations difficiles, ce qui distingue les établissement de qualité de ceux qui ne dureront pas.

Pour pouvoir participer à une formation de serveur, vous pouvez cliquer sur ce lien :
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