Secteur longtemps négligé, les eaux rares ont le vent en poupe. Destinées aux consommateurs aisés, elles bénéficient de propriétés qui expliquent leur prix et leur succès.

Sur le marché des eaux rares, il y a la très particulière eau fiji choyée pour son goût et sa pureté.

La Voss, la Chateldon, et la Fillico du Japon !

La Voss est l’une des premières eaux rares à débarquer sur le marché : avec peu de sels minéraux et de sodium, sa source vient d’une nappe artésienne cachée sous une glace de Norvège.

Inspirée des parfums Calvin Klein (même designer), sa bouteille affichée à 5,50 € le litre, reste très convoitée !

Un prix qui reste modeste si on le compare avec les 250 € par litre de la bouteille Fillico du Japon !

Issue d’une source proche du Mont Rokko à Kobe, cette eau si précieuse est surtout prisée pour sa bouteille.

Réalisé en verre dépoli, cet objet d’art conique est parsemé de petits cristaux Swarovski formant une étoile, l’ensemble étant rehaussé par un bouchon en couronne royale.

Mais la véritable « eau du Roi » est la Chateldon : une eau rare française qui aurait été consommée par le Roi Soleil !

Commercialisée au prix de 3,50 € le litre, elle orne les tables de rnom comme le Fouquet’s ou Maxim’s, satisfaisant tous les milieux – artistiques comme politiques.

Les clés du plébiscite de la très particulière eau fiji

Dans le domaine des eaux d’exception on trouve l’eau fiji : cette eau exotique est puisée dans une source artésienne située dans les montagnes de Nakauvadra sur Vitu Levu.

Autrement dit, sur les îles Fidji, cet archipel de l’océan pacifique qui, à lui seul, évoque beauté et simplicité !

Située à quelques mètres de profondeur, la nappe frôle la forêt tropicale : c’est cette situation très particulière qui donne toutes les qualités à l’eau fiji !

Ruisselante, la pluie intègre toutes les couches sous la roche volcanique pour ajouter de la silice minérale.

Cette eau rare des îles Fidji n’est jamais en contact avec l’air, garantissant sa pureté : il est donc préférable de la consommer sans glaçon pour ne pas la contaminer !

L’idée est bien de conserver sa pureté ! Découverte en 1996 et exploitée par une société américaine depuis, l’eau fiji s’est hissée aux premiers rangs du segment des eaux rares.

Pour cela, l’eau fiji s’est invitée sur les plateaux des séries télévisées comme Dexter ou Friends, mais aussi dans de nombreux défilés de mode, pour finir plébiscitée par les célébrités.

Ces ambassadeurs de choix ayant rapidement apprécié son goût atypique et son packaging soigné.

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