Papa Chou

L’eau est l’essence même de la vie sur tere, et se retrouve dans tous les êtres vivants, animaux ou végétaux

Un apport d’eau continu est donc vital, et cette eau doit avoir des qualités physico chimiques précises ne mettant pas la vie en danger

Il est donc légitime de s’interroger sur la spécificité de l’eau gazeuse, et de ses conséquences éventuelles sur notre bonne santé

L’eau gazeuse est neutre ou positive pour la santé, et même des aspects positifs reconnus

Certains minéraux peuvent agir positivement, d’autres non, cela dépendant des matières contenues, mais les eaux proposées à la vente sont… Continuer la lecture

Le Majordome exerce un métier exigeant et enrichissant, au propre comme au figuré.

Ce métier demande une disponibilité et une ouverture d’esprit qui peut décourager certaines vocations.

Dans ce domaine, il n’y a pas pénurie de clients, et les recherches dépassent le nombre de compétences offertes sur le marché.

Les nouveaux riches Chinois et Russes sont très demandeurs, car une fois les attributs classiques de la richesse acquits (maisons, voitures, yachts), la distinction par rapport aux autres membres de la Jet Set se fera par l’étalage d’une culture occidentale de haut niveau.

Cela ne peut s’improviser, bien sûr, les riches… Continuer la lecture

La vie sur terre dépend de l’eau, et on retrouve une grande proportion d’eau dans tous les être vivants

La disponibilité d’une eau pure est donc absolument nécessaire, et de préférence de l’eau douce et non polluée par des substances plus ou moins nocives

Il est normal de se demander si l’eau gazeuse a des effets secondaires, et présente-t-elle un risque ou un bienfait pour notre santé?

Au niveau de la santé, l’eau gazeuse est plutot positive, mais un intérêt gustatif certain

Suivant les sels minéraux contenus, ces eaux pourront même être recommandées dans certaines situations, ce qui leur donne… Continuer la lecture

Un serveur en restauration peut être amené à travailler dans des établissement divers, et avec un peu de recherche, on peut même accéder à des établissements ou l’ambiance de travail est réellement valorisante

Etre serveur, c’est avoir avant tout une excellente présentation, il faut aimer le relationnel avec les gens et avoir une humeur au beau fixe

La première tâche du serveur sera de s’assurer de la propreté et la convivialité de la salle avant l’arrivée des clients, et de faire le nécessaire si besoin

L’image du serveur se confond avec celle du restaurant, et incitera à revenir, peut-être avec… Continuer la lecture

Sans eau, la vie sur terre ne serait pas possible, et l’eau est un composant majeur de tout être vivant

Concernant les végétaux, les feuilles et les tiges contiennent plus de 90% d’eau, et en ce qui concerne les animaux, la quantité d’eau est de plus de 70%

Mais les cellules de tous les êtres vivants nécessitent une eau abondante, aussi bien pour leur propre construction que pour les échanges de nutriments

Les processus métaboliques permettent les échanges, qui apportent des éléments nutritifs ou renvoient des déchets qu’il faut éliminer

Une partie de l’eau est également consommée, soit par transformation… Continuer la lecture

Les restaurants peuvent avoir une ambiance très variée, et avec un peu de recherche, on peut même accéder à des restaurants de luxe ou situés dans des zônes touristiques

Dans ce métier, il faut avoir une bonne présentation, il faut aimer aller au devant des gens et faire preuve d’un charme discret

La salle d’un restaurant doit être un lieu chaleureux, convivial et propre. La première mission du serveur est de veiller à ce que tout soit en ordre avant le service.

La qualité du service fait partie intégrante de l’image de marque d’un restaurant

Le serveur accueillera ensuite les… Continuer la lecture

L’oenologie est une science qui se definit par l’étude et la connaissance du vin. Les découvertes et avancées technologiques profitent à cette science ancienne. Nonobstant, c’est bien l’homme qui en est au centre et la transmet avec une formation oenologie.

Quand on suit des cours oenologie, c’est qu’on souhaite parfaire plus qu’un amateur de vin, et acquérir la science du domaine. Pourtant, le contexte d’utilisation de ce savoir varie énormément. Notamment un sommelier pour gérer la cave d’un restaurant, aura besoin d’un savoir en œnologie.

En dehors des sommeliers, d’autres professionnels évoluant dans la viticulture ont besoin d’une solide formation… Continuer la lecture

La demande pour ce métier ne ralenti pas, et si vous avec suivi une formation et disposez d’une expérience significative, les débouchés sont nombreux dans des pays attrayants

C’est l’un des rares domaines en expension croissante et la demande dépasse souvent fréquemment les compétences disponibles.

On peut accéder à ce métier grâce à une bonne expérience en hotellerie de luxe, mais aussi en suivant avantageusement une formation dans une école spécialisée.

La profession de Majordome nécessitant plusieurs compétences dans des domaines divers, gestion du personnel, gestion de propriété, l’admission aux stages est soumise à des conditions préalables afin d’éviter les… Continuer la lecture

Faire l’achat d’un bien en vue de sa location est une opération financière importante que l’on ne peut envisager qu’après avoir étudié tous les paramètres.

On veillera au rendement financier, question essentielle, et cette problématique varie grandement en fonction du lieu, de l’époque et des conditions fiscales du moment

Ce type d’investissement nécessite donc du temps et de la réflexion, et cela demandera la prise en compte de principes de base ayant fait leurs preuves

Un investissement en province est-il préférable? ou bien à Paris? c’est une question essentielle

En province, on peut bénéficier d’un bon rendement, surtout dans des… Continuer la lecture

De nombreuses fonctions nouvelles sont apparues, dont l’ampleur et la diversité divergent en fonction de l’établissement dans lequel elle travaille.

Dans le milieu privé, elle aura toujours un rôle éducatif auprès des enfants, mais la transmission du savoir se fera obligatoirement à l’école, comme tout le monde

Tous les détails auront leur importance et on l’estimera sur le fait que tout sera en bon ordre au moment où on s’y attend, et que les différentes activités se dérouleront dans la sérénité

Dans les hotels importants, la gouvernante accède à de nombreuses fonctions

Dans un grand hotel, il n’est pas rare… Continuer la lecture