Les tâches de la gouvernante ont fortement évolué en suivant l’évolution des grands hotels de luxe

On est maintenant loin de l’image de la gouvernante traditionnele dont la mission était l’éducation des enfants

Tout dépend bien sur de l’environnement dans lequel la gouvernante évolue, mais en général, les tâches, les missions, les responsabilités seront plus nombreuses

Dans un hotel particulier, elle sera en charge de la bonne éducation des enfants, mais la transmission du savoir académique se fera à l’école

Elle veillera également à la bonne tenue de la maison, l’approvisionnement, les produits d’entretien, la gestion des livraisons, la propreté des lieux, etc

Elle aura donc à gérer du personnel comme des femmes de chambre, femmes de ménages et s’il y a une cuisine, du personnel de restauration.

Les journées seront plutôt chargées: elle doit anticiper tous les événements de la journée, et s’arranger pour tout soit au bon endroit au bon moment pour que tout se déroule sans incident.

En plus d’une bonne compréhension de sa mission, la gouvernante aura souvent à prendre des initiatives et participer à la gestion de la maison

Pour que tout ceci fonctionne dans l’harmonie, savoir faire preuve de tact avec une dose de diplomatie seront très utile

Dans les grands hotels internationaux, la gouvernante à un rôle important auprès des clients

Dans ce type d’établissement, chaque étage aura sa propre gouvernante, sous la direction de la gouvernante principale.

A chaque étage, la gourvernante devra s’assurer de la bonne maintenance des chambres afin d’acueillir les clients dans les meilleures conditions

Elles sera donc au courant des arrivées et des départs, des clients qui passeront plusieurs nuits, des clients habitués ou importants qu’on doit traiter de manière particulière

Chaque détail étant important, tous ces éléments devront être pris en compte afin de coordonner le travail du personnel d’étage, et veiller à ce que chacun dispose des moyens lui permettant d’effectuer son travail correctement.

Elle sera éventuellement consultée pour la décoration des chambres (bouquets, couleurs, accessoires,…)

L’expérience, la minutie et la disponibilité sont nécessaires pour le métier de gouvernante

Pour devenir gouvernante, il est classique de faire un parcours plus ou moins long en hotellerie.

Ce parcours se fait généralement dans plusieurs établissements en essayant de gagner un échelon à chaque fois, mais on peut aussi faire ce parcours dans un établissement unique.

Cela dépendra de vos choix, des opportunités qui se présentent, des expériences et des compétences dont vous disposez, et même des compétences en gestion ou des langues que vous pourriez connaitre.

La formation de base ne constitue pas une limite en soi, car vous pourrez toujours compléter cette formation par des stages ou des cursus diplômants dans une école hôtellière.

De nombreux établissements offrent de bonnes formations de gouvernantes, ce qui vous donnera un atout supplémentaire pour progresser

Le choix d’une école de gouvernante n’est pas toujours aisé, vu l’offre sur le marché, vous pouvez donc consulter une bonne école de gouvernante dont le lien est ci-dessous
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