La vie hors des océans est conditionnée par la disposition d’une eau douce qui ne représente qu’une faible partie de l’eau disponible

Parmi les 3% d’eau douce disponible à la consommation, la majeure partie circule en surface, donc plus ou moins polluée.

Une bonne partie est enfouie dans le sous sol, mais sa diffusion ne facilite pas son exploitation et de plus en plus polluée par une activité agricole mal maitrisée

Seule une petite partie de cette eau pénètre dans le sous sol dans des grandes profondeurs, et parvient parfois a être stoppée par des formations rocheuses étanches

Lorsque cette eau rencontre des formations de roches étanches, elle s’accumule dans des poches que l’on appele des aquifers

Le processus d’accumulation se poursuit pendant de longues périodes, parfois plusieurs centaines d’années.

L’eau de Voss est un trésor que la Norvège a mis des siècles à accumuler pour notre plus grand plaisir

Il y a des milliers d’années, les glaces recouvraient toute la Norvège

Petit à petit, les glaciers norvégiens, constitués d’eau douce, ont fondu lors de la dernière fonte glacière

L’eau issue de cette fonte a donc pénétré dans le sol, qui, étant principalement constitué avec des roches dures, très peu de minéraux se sont dissous dans l’eau

L’eau de Voss s’est peu à peu accumulée dans des aquifers sous forme d’une eau d’une pureté sans équivalent

C’est la filtration progressive dans des roches très dures qui a pratiquement éliminé toute minéralisation de l’eau de Voss

Comme tout ce processus se déroule dans un milieu anaérobie, aucun polluant d’origine organique ne se retrouve dans l’eau de Voss

Les mouvements géologiques ont mis cet aquifer sous pression, ce oblige l’eau à remonter et jaillir en surface dans une source où elle captée et embouteillée directement, sans traitement.

Cela fait de l’eau de Voss l’eau la plus pure que l’on trouve sur terre

Dans sa forme la plus naturelle (eau plate – Still), les analyses ne trouvent que 22mg de minéralisation, ce qui en fait la moins minéralisée des eaux de source

Pour sa forme pétillante (Sparkling), on y trouve du bicarbonate de soude et du sodium, rajoutés pour améliorer sa saveur et son accord avec les vins et les plats gastronomiques

A 290mg de matières minérales par litre, la Sparkling est la moins minéralisée des eaux gazeuses

C’est d’ailleurs à cause de sa pureté exceptionnelle que l’eau de Voss est privilégiée dans la fabrication des boissons détox (fruits infusés dans de l’eau très pure)

L’eau de Voss est la plus proche de la formule chimique originale : h2o

L’eau de Voss est servie dans tous les grands restaurants, mais aussi diffusée dans les réseaux de commerces de produits d’exception

Sur le net, vous pourrez trouver l’eau de Voss sur le site du spécialiste des grandes eaux du monde:
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