Les paysages sauvages, bucoliques et peu fréquentés donnent naissance à de grandes eaux. Il en est ainsi pour Chateldon, situé à 500m d’altitude dans le Puy de Dôme

On y trouve une source d’eau minérale pétillante, connue depuis les romains, et citée pour la première fois dans un document officiel du 5e siècle.

Gazeuse dès son apparition, elle a une forte teneur en bicarbonate, du magnésium et du calcium, qui facilite la digestion et améliore la santé

L’Auvergne est une région bénie des Dieux. De par son terrain volcanique très filtrant, elle est riche en sources dont la réputation est universellement reconnue.

L’eau de Chateldon est agréable à boire grâce à sa gazeification naturelle. Ses minéraux lui confèrent des qualités diurétiques et facilitent la digestion

La source de Chateldon séduit les personnages en vue de la politique et du spectacle

Parmi eux, le plus éclatant d’entre tous, le Roi Soleil lui-même qui, souffrant de problèmes digestifs, en consommait régulièrement

Cette eau lui avait été recommandée par le Dr Fagon qui avait découvert ses propriétés après avoir étudié de plusieurs sources connues dans le royaume

C’est ainsi que des bonbonnes d’eau de la source faisaient le trajet de Chateldon et la Cour royale, par des caravannes de mulets

Plus tard, un autre Médecin, le Dr Desbrest publia tout un traité analysant les propriétés de l’eau de Chateldon, en concluant que par ses qualités, Chateldon mériterait qu’on y installe une station thermale

Ce fut fait un peu plus tard, au milieu du 19e siècle, à l’époque où les séjours balnéaires étaient très prisés de la bourgeoisie.

La source connu ensuite une période de récession, avec un quasi abandon au début du 20e siècle. L’homme d’affaire et homme politique Pierre Laval, enfant du pays, repris l’affaire en main en 1930, afin de relancer l’eau de Chateldon

Avec son nouveau succès, l’eau de Chateldon est recherchée des cercles privilégiés et par les vedettes de cinéma

Bien implanté dans les milieux politiques et dans les milieux d’affaires, il parvint à imposer l’eau minérale de Chateldon dans les grands restaurants à la mode, Comme par exemple chez Maxim’s, l’Automobile Club, le Fouquet’s, ainsi que les grands diners diplomatiques et les bateaux de luxe.

L’eau de Chateldon est dès lors positionnée comme un produit d’exception, une eau réservée à une certaine classe d’individus, dont de nombreuses stars du show-business.

Produit rare, car la source ne produit que 300 litres d’eau par heure et l’usine d’exploitation ne sort qu’environ 1 million de bouteilles par an, ce qui représente environ une journée de production pour les grandes marques du secteur.

Qu’importe, la Chateldon n’est pas un produit grand public, et elle n’est vendue que dans des établissements de classe, des cavistes renommés et des épiceries fines dans les beaux quartiers.

A partir de 1945, la source connu une nouvelle période de disgrâce, et fut à nouveau sauvée par le groupe Castel en 1995, qui l’a remise sur le marché.

Le marketing fut révisé et centré sur le Roi Soleil et on lui créa une nouvelle bouteille, et elle a ainsi pu retrouver sa place sur les meilleures tables, au bénéfice de consommateurs privilégiés

Aujourd’hui, vous pouvez aussi la trouver sur internet, en visitant le site dont le lien se trouve ci-dessous
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