Les grandes eaux naissent souvent dans des régions privilégiées et bucoliques. C’est le cas de Chateldon, situé dans une chaine volcanique du Puy de Dôme, à 500m d’altitude

La source du village est réputée pour ses qualités bienfaisantes depuis l’antiquité, et a été officiellement citée pour la première fois au 5e siècle.

La Chateldon possède un gout subtil et revigorant grâce à ses petites bulles pétillant en bouche. Elle facilite également la digestion grâce à sa minéralisation particulière

Le premier personnage célèbre a adopter l’eau de Chateldon fut Louis XIV qui étant soumis à un régime plutôt riche avait des soucis de digestion, et en consommait le plus souvent possible

On a ainsi organisé un approvisionnement entre Chateldon à la Cour du Roi, à dos de mulet.

Cependant, la source connu une période de déclin au début du 20e siècle, mais fut restaurée par un natif de Chateldon, Pierre Laval, qui lui permit de faire un retour en force sur le marché.

Grâce à son renouveau, la Chateldon est le choix des personnes recherchant des produits d’exception

La source de Chateldon ne peut effectivement se diffuser largement auprès du grand public, car elle ne produit que 300 litres à l’heure, ce qui est très faible

A partir de 1945, la source connu une nouvelle période de disgrâce, mais elle fut à nouveau rachetée par un industriel du secteur en 1995, et à nouveau proposée sur le marché.

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