L’Ile de Beauté a gagné son nom grâce à de magnifiques paysages, que ce soit par ses rivages, ou par ses maquis pratiquement vierges

Dans les montagnes de Corse du Sud, au-dessus d’Ajaccio et de Propriano, le Sierra-Cimaggia surplombe le col St Georges, ce qui provoque la naissance de deux sources d’eau exceptionnellement pures.

Ces deux sources sont exploitées depuis 1980, et au fil du temps, elles ont acquit une grande réputation auprès auprès des connaisseurs et des amateurs d’eaux d’exception

Saint Georges est le pur produit d’une nature encore sauvage

Ces qualités proviennent de la nature des terrains qu’elle traverse: un maquis très peu fréquenté, supporté par un sous sol de granit

Dès sa sortie de la montagne, elle est canalisée par un ouvrage en pierre de taille, suivant une technique ancestrale datant des romains, puis est dirigée par un tuyau vers une cuve en inox située à coté de la chaine d’embouteillage.

Cette trajectoire directe de la source à la bouteille permet à l’eau de ne subir aucun traitement spécifique de conservation

La design des bouteilles a notamment fait l’objet de soins attentifs. A cette occasion, on a fait appel à Philippe Starck, l’un des meilleurs designers

Les contraintes consistaient à respecter une volonté de minimiser l’impact sur l’environnement en créant une image symbolique de la pureté du produit

Le marché a répondu très favorablement, et de nombreux amateurs ont été conquis, aussi bien dans le commerce de détail qu’auprès des restaurants et connaisseurs

Vous pouvez aussi trouver l’eau de saint georges dans les magasins et épiceries de qualité, et également par internet grâce au lien ci-dessous
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